суббота, 13 июля 2019 г.

Казан алкоголя не терпит или плов от Игоря Ситникова


Заждались, поди, соколики, обещанного рецепта. Думали падре забыл. А падре не забыл, падре медлил. Дабы испытанное терпение ваше  не позволило вам ничего пропустить из написанных и сказанных здесь слов. Которые драгоценнее хотя и огнем испытываемого золота.

понедельник, 17 сентября 2018 г.

Чкмерули. Или мастер-класс от грузинского шефа.


Покажите мне того, кто не любит грузинскую кухню, и вы укажете на британского наймита.
Впрочем, любить грузинскую кухню мало, ее еще надо уметь готовить. Что и продемонстрировал в ходе мастер-класса грузинский шеф Михаил Беруашвили.